Simpósio Internacional

**1º Simpósio Internacional Urban Farming do Sudoeste Goiano** No dia 30 de janeiro, o 1º Simpósio Internacional Urban Farming do Sudoeste Goiano reuniu pesquisadores renomados para uma jornada imersiva sobre as inovações na agricultura vertical e no cultivo protegido. Realizado na sede do CEAGRE e organizado pelo IF Goiano – Campus Rio Verde, o evento contou com a participação de especialistas do Chile, da Espanha e de instituições parceiras, como a UFU, o Instituto Agronômico de São Paulo e a Embrapa Hortaliças.

Público e pesquisadores participantes.

Durante o simpósio, foram abordados temas como o uso de tecnologia na produção de hortifrutis, biofortificação de cultivos e inovações na pós-colheita em sistemas verticais. O evento destacou não apenas os avanços científicos na área, mas também o impacto econômico e social dessas pesquisas.

Pesquisadores participantes (da esquerda para a direita): Prof. Dr. Gabriel Mascarenhas (UFU), Dra. Ana Carolina Siqueroli (UFU), Italo Guedes (Embrapa Hortaliças), Prof. Dr. Fabiano Guimarães (organizador do evento), Prof. Dr. Luís Felipe Purquério (IAC/SP), Prof. Dr. Victor Escalona (Universidade do Chile), Dr. Vicente Agulló (Universidade Miguel Hernández), Profa. Dra. Maria Cristina Garcia (CEBAS-CSIC), Dra. Fábia Barbosa (organizadora do evento) e Dr. Márcio Rosa (UniRv).

Entre os destaques, o professor Víctor Hugo Escalona Contreras, da Universidade do Chile, apresentou soluções para melhorar a pós-colheita na agricultura vertical, garantindo produtos mais seguros e com maior qualidade. Já a professora Ana Carolina Silva Siqueroli, da Universidade Federal de Uberlândia, compartilhou os avanços no desenvolvimento de alfaces biofortificadas, com cultivares registradas e já integradas ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), beneficiando escolas e produtores rurais.

O simpósio reforçou a importância da agricultura urbana e das novas tecnologias para um futuro mais sustentável, conectando pesquisadores, estudantes e profissionais do setor. Seguimos firmes no compromisso de impulsionar a inovação e transformar o cenário da produção de alimentos em ambientes controlados! A agricultura vertical representa uma nova era na produção de alimentos, e o LEAV está na vanguarda dessa revolução. Ao unir esforços entre academia e prática, estamos moldando um futuro mais sustentável e inovador para a agricultura.